간단한스파게티만들기

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작성자VJ특공대 조회 0회 작성일 2021-06-19 19:22:04 댓글 0

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간단하고 쉬운 파스타 만들기::자취요리::간단요리 (4 easy pasta recipes)

◇ instagram : www.instagram.com/richepesto

#파스타 #파스타만들기 #간단요리 #자취요리
엉뚱아빠 : 맛있는 음식이 많은 채널이군요~
잘봤습니다~
안녕하세요 저는 가족먹방하는 엉뚱아빠 입니다~ 실례가 안된다면 소통하며 지내고 싶습니다~
파스칼 : 플레이팅 짱이네요
Younna Log유나로그 : 플레이팅이 압도적으로 좋습니다!! 자주뵈요‍♀️
이재준 : 왜 내가 한것은 아무맛도 안나는것인가
위드와함께_WithFamily : 영상 잘 보고 갑니다.
재료를 정리해서 잠깐 보여주고 영상을 시작하면 더 좋을듯 합니다.
구독하고 가요 ^^

역대급 초간단 파스타

콜라비먹방

재료
- 스파게티
- 파는 소스
- 피자 치즈(선택)

만들기
1. 깊은 그릇에 파스타 + 물 넉넉 = 전자레인지 5~8분
(전자레인지 사양마다 익는 정도가 다를 수 있으니 꼭 맛보세요)

2. 적당히 익으면 물 따라내고 소스부어 1~2분 더 돌린다
Shambhavi Sinha : yum
Designer Lee : 와 계속 눈팅만 하고 있었는데 이건 정말 따라할 만 하네요 ㅋㅋㅋㅋㅋ 한 번 해봐야겠어요!! ㅎㅎ
india Hwang : 보통 가스렌지로 면삶을 때 소금 넣으라던데 전자레인지는 안넣어도 되요?
지선 : ㅋㅋ 오타 피즈치자래 일부러?
Ljwon Dddffflwon : 된장 찌게. 보고 싶은데! 볼수가. 없네.? 해결 안 하나요.,??

집에서 '크림 파스타'쯤이야

#백종원 #크림파스타 #파스타만들기
집에서도 쉽게 만들 수 있는 '크림파스타'를 가져왔습니다.
생각보다 만드는 방법은 아주 간단합니다
나중에 다른 재료들도 함께 넣어 응용해서 드세요~

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베이컨 크림 파스타

[재료]

*면 삶기

정수물 8과1/3컵(1.5L)
스파게티면 90g
꽃소금 1큰술(12g)
올리브유 약간

*베이컨크림파스타

베이컨 2줄(32g)
양파 1/2개(125g)
양송이 버섯 1과 1/2개(30g)
밀가루 1/2큰술(5g)
우유 1팩(200ml)
버터 약1큰술(15g)
올리브유 2큰술(14g)
파르메산 치즈 2큰술(16g)
꽃소금 1/6큰술(2g)
삶은스파게티면 전량
후춧가루 적당량
파슬리가루 적당량


[만드는 법]

*면 삶기

1. 냄비에 정수물, 꽃소금, 올리브유를 넣고 스파게티면 삶을 물을 끓인다.
2. 물이 끓어오르면 면을 돌려서 펼쳐 넣고 붙지않도록 저어주면서 약 6분 정도 삶아 준비한다.
Tip: 크림파스타 농도 조절을 위해 면수는 버리지 않고 따로 보관해둔다.
3. 삶아진 스파게티면은 체에 밭쳐 건져낸다.

*베이컨크림파스타

1. 베이컨은 두께 1cm 정도로 자르고, 양파는 가로, 세로 0.5cm 정도로 다져 준비한다.
2. 양송이 한 개는 가로,세로 0.5cm 정도로 다지고, 반 개는 두께 0.5cm로 편 썰어 준비한다.
Tip: 슬라이스 4조각 정도만 보이게 편 썰어서 넣어준다.
3. 프라이팬에 베이컨, 다진양파, 다진 양송이 버섯, 올리브유를 넣고 중 불에 볶는다.
4. 양파가 노릇해 질 때까지 충분히 볶는다.
5. 양파에 색이 나면 버터를 넣어 볶고, 버터가 녹으면 우유, 편 썰은 양송이 버섯, 스파게티 면을 넣어 졸인다.
6. 밀가루를 넣고 잘 풀어 주어 농도 조절을 한다.
7. 불을 약 불로 줄인 후 꽃소금으로 간을 한다.
Tip: 소스 농도가 너무 되직하면 면수를 추가한다.
8. 불을 끄고 파르메산 치즈를 골고루 뿌려 섞는다.
9. 후춧가루를 뿌려준 후 접시에 담고 파슬리 가루를 뿌려 완성한다.
Tip: 기호에 따라 우유를 추가해 소스를 더 만들어 사용한다.


Bacon cream pasta

[Ingredients]

*Cooking noodles

8\u00261/3 cups (1.5L) purified water
90g spaghetti noodles
1 tbsp (12g) fine salt
Olive oil

*Bacon cream pasta

2 strips (32g) bacon
1/2 (125g) onion
1\u00261/2 (30g) button mushroom
1/2 tbsp (5g) flour
1 pack (200ml) milk
1 tbsp (15g) butter
2 tbsp (14g) olive oil
2 tbsp (16g) Parmesan cheese
1/6 tbsp (2g) fine salt
Cooked spaghetti noodles
Black pepper
Parsley


[Directions]

*Cooking pasta noodles

1. Add purified water, fine salt, and olive oil to a pot and bring to boil.
2. When water starts boiling, put in pasta noodles and cook for 6 minutes. Stir occasionally.
Tip: Set aside the pasta water to adjust the consistency of your creamy pasta.
3. Drain the pasta noodles.

*Bacon cream pasta

1. Cut bacon 1cm thick and diced onion into 0.5cm big pieces.
2. Dice one button mushroom into 0.5cm big pieces, and cut the half of a button mushroom into 0.5cm thick slices.
Tip: Make four slices of button mushroom.
3. Add the bacon, diced onion, diced button mushroom, and olive oil into a pan and stir-fry.
4. Stir-fry thoroughly until the onion becomes golden.
5. Once the onion has goldened, add butter. When the butter has melted, add milk, sliced button mushroom, and cooked spaghetti noodles.
6. Add flour and stir well to adjust the consistency.
7. Reduce to low heat and season with fine salt.
Tip: Add pasta water if the sauce is too thick.
8. Turn off the heat and add Parmesan cheese.
9. Sprinkle black pepper, plate, and finish with a little bit of parsley.
Tip: Add more milk to make more sauce if desired.


한식을 사랑하는 외국인분들을 위해 외국어 자막을 첨부하였습니다.
본 영상의 자막은 통합 언어 플랫폼 ‘플리토’와 함께 합니다.
Subtitles in foreign languages are provided for everyone who loves Korean food.
All subtitles are provided by an integrated language platform, Flitto.
https://www.flitto.com/business/video-translation
k : 쉽고 간단히 잘 배웠습니다
김학태 : 까르보나라에 집에 남아서 처치 곤란인 땅콩잼을 한스푼 가득 넣어 먹으면 핵꿀맛
애옹 : 3:49
네잎클로버 : 이게 곱배기라고요??저는 많이 먹는 스탈이라 세접시 먹어요
Nephele : 백선생님 쵝오

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